ذكاء الأطفال أمر نسبي ولكن العامل الوراثي يلعب دورًا فيه. وقد أشارت الدراسات السابقة في هذا السياق أن ذكاء الطفل يتوارثه من أمه، وجزء كبير من هذه المسألة يعتمد كذلك على الأساليب التي تتبعها الأم مع طفلها والتي من شأنها أن تزيد مستويات الذكاء لديه ناهيك عن الأطعمة التي تنمي الذكاء والذاكرة.
في هذا المقال سنلقي الضوء على بعض الأطعمة التي تقوي ذاكرة الطفل والأخرى التي تضعفها في المقابل لكي تتفادي إطعامه إياها، إطلعي معنا على الجدول التالي:
- بينت الدراسات أن بعض الأطعمة تحفز نشاط دماغ الطفل وقدراته الذهنية وتقوي ذاكرته في المقابل، نذكر منها البيض لإحتوائه على مادة الكولين التي ترتبط بشكل مباشر في زيادة القدرة على التركيز والذاكرة. المكسرات بدورها لها التأثير نفسه نظرًا لإحتوائها على كمية عالية من الأحماض الدهنية غير المشبعة. في الوقت الذي يحتوي فيه التفاح وسمك السلمون واكليل الجبل على خصائص مقوية للذاكرة وللقدرة على التركيز.
- في المقابل، أشارت الدراسات نفسها الى تأثير بعض الأطعمة سلبيًا في هذا المجال، كالجبنة المصنعة التي تعمل على بناء البروتين في الجسم والذي يؤدي بدوره إلى زيادة احتمال الإصابة بفقدان الذاكرة والألزهايمر. الصوديوم والدهون غير المشبعة يرتبطون بشكل مباشر في صعوبة تذكر الكلمات. في حين أن الدهون غير المشبعة واللحوم المصنعة تضعف قدرات الطفل الذهنية والإدراكية لدى تناولها باستمرار.