التغذية

دراسة: إعداد الطعام بالمنزل وتناوله بعيدا عن التلفزيون مفيدان في تراجع السمنة

 أفادت دراسة أمريكية: أن البالغين الذين لا يشاهدون التلفزيون على الإطلاق خلال الوجبات الأسرية، ومعظم طعامهم مطهي في البيت: يقل لديهم بشكل كبير احتمال إصابتهم بالسمنة                          .

وخلص باحثون في دورية أكاديمية التغذية، وعلم النظم الغذائية بأمريكا: إلى أنه قد يكون من الصعب على بعض الأسر الاجتماع يوميا على مائدة الطعام، ولكن ربما يستطيعون اتباع عادات صحية على نحو أكبر، خلال الوجبات التي يجتمعون حولها.

ووفقا لوكالة رويترز للأنباء: قالت كبيرة معدي الدراسة راشيل تومين: إن “أساليب الأسر خلال تناول الطعام تتفاوت وربما تكون مرتبطة ببدانة البالغين.

وأضافت: “البالغون يأكلون أكثر عندما يشاهدون التلفزيون، كما أن الطعام غير المطهي في المنزل، ربما يكون أقل من الناحية الصحية، من الطعام الذي يُطهى في المنزل”.

من جانبها قالت جيريكا بيرج أستاذة مشاركة في جامعة مينيسوتا: إنه على الرغم من أن تناول وجبات أكثر مع الأسرة ربما يكون مفيدا للصحة، فإن نوعية الطعام مهمة جدا

وقالت بيرج “ليس مجرد تناول الطعام بشكل أكثر معهم هو المهم، فمن المهم النظر إلى عوامل أخرى، مثل: فائدة الطعام الذي يؤكل في الوجبة للصحة، والمناخ النفسي خلال تناول الطعام، أو ما إذا كانت هناك أشياء تُلهي خلال تناول الطعام (مثل التلفزيون)”.

اترك تعليقاً

إغلاق